- 敘述
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詳情
每個批次的原酒都細心手工裝瓶，亞伯樂A’BUNADH是最獨特的原酒，完美體現威士忌行家所追求的工藝與純手工堅持。
a'bunadh在gaelic蓋爾語意為"原始的風貌",，酒廠取名即意寓回歸到19世紀酒廠創始人James Fleming那時候的製酒風貌，採取不經稀釋非冷凝處理，將最原始的威士忌呈現給愛好者。在生產a’bundha時，酒廠透過專門的選酒小組,以極嚴格的標準進行選桶，選酒小組每個批次會在Oloroso雪莉桶中進行陳年的原酒中挑出約45~100桶, 然後將這先精心挑選出的原酒經過勾兌後裝瓶上市。當中雖然有年輕的酒款，不過畢竟是少數；一般的平均年齡約在12至15年之間。勾兌完成後以cask strength 的方式進行裝瓶。
因為如此嚴格的生產方式使得a'bunadh 有著異於Aberlour其他產品的風格及表現方式。 - 評論
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